- Das Reinheitsgebot der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall
- Alle verwendeten Rohstoffe werden unserer Echten Hällischen Wurst und nur in reiner Form zugeführt.
- Wir verwenden ausschließlich Schwäbisch-Hällisches Qualitätsschweinefleisch und -speck, sowie Rindfleisch vom boeuf de Hohenlohe.
- Die zugeführten Gewürze sind ausnahmslos ökologische Naturgewürze aus eigenem Anbau oder von unseren Partnerprojekten.
- Wir fügen unserer Qualitätswurst keine künstlichen oder naturidentischen Aromastoffe zu.
- Es wird nur natürliches Stein- und Meersalz verwendet.
- Wir garantieren die Nachvollziehbarkeit und Kontrolle von der Herstellung bis zum Verkauf.
- Garantiert ohne Gentechnik.
- Alle Sorten sind allergen-, glutenfrei und laktosefrei.
- Gärtnerei Willmann:
- Außerdem haben wir Saisonales Gemüse von der Gärtnerei Willmann aus Ingersheim.
- Handelskontor Willmann:
- Unser Lieferant für Demeter und Bio Produkte.